インド人シェフによる本物のインド料理を堪能!!
「パーラス」それはインドの伝説の石。
パーラスに触れた鉄は金に変わるといわれています
。パーラスでお食事をされたお客様が、いっそう幸
せな気分でお帰りいただけますように、心をこめて
お料理を作っています。
インドの香辛料は、味・香りをつける役割のほかに
、体を暖めたり、新陳代謝を促進するといった働き
もあります。
インド伝統医学「アーユルヴェーダ」に基づく40
種類ちかくのスパイスを使った、おいしくて体に
優しい本格インド料理をお楽しみください!