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新宿区タウンじゅくみ

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2008年04月10日更新

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 レビュー
 
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荒川区タウン > 食べる > ラーメン・中華・各国料理 > ラーメン
 のぶ工房
ランチが目的 ランチが目的　 一人当たり予算 1,000円未満
投稿日時 2008年04月10日
行ってきました
懐かしい東京風で評判が良さげだと思い仕事がてら行ってきました。昼前に入ったら独りぼっち！当然ながらのぶラーメンをベースに餃子３個とライス付きのＡセットを注文。絶品と評判のたまごは今回見送り本丸のラーメンに集中。サッパリながら深みがあり、焦がし葱、スープの香り等々全体的にはとても上品な印象でした。巷に氾濫している東京風とは違う店主の拘りが充分感じました。個人的にはそこそこショッパさがあったのでもう少しコクというか濃さが欲しかったです。一つ残念なのは麺です。いわゆるジャンクフード系でせっかくスープをここまで拘っているのにこの麺はないでしょうって思いました。麺自体の食感とスープとの絡みを考えればもっと活かされるのにこれじゃもったいないです。行列が良いとは言いませんが繁盛店との明確な差がここにある気がしました。但し飲んだ後に軽めに食べたくなるような感じでした。正午過ぎた途端に客がどんどん入りほぼ満席になったところからも固定客はそれなりに居ると感心しました。おすすめの醤油味より味噌味を注文する客が８割だったのが以外でした。接客も気持ち良く地域に根ざしている優良店なのは間違いないですが、インパクトのあるお店ではないと思いました。皆さんの評価は如何に？

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豊島区タウン > 食べる > ラーメン・中華・各国料理 > ラーメン
 味けん
一人で気軽に 一人で気軽に　 一人当たり予算 1,000円未満
投稿日時 2008年03月11日
皆さんのコメントは？
辛いもの好きなので味けんめん３倍を頼みました。最初の一口をススッタ瞬間ガックリしました。麺は伸び伸びで固まりで箸に絡むしスープは辛さだけでコク無し。にんにくスライスがふんだんに入っていたから期待して何度もスープを飲みましたが・・人には嗜好が有りますが皆さんのコメントとここまで差違があるのは私自身このコーナーでは初めてです。作った方に因って変わるのですかね？期待していたのでとにかく残念でした。店員さんの接客が非常に良かったことだけは救いでした。

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千代田区タウン > 食べる > ラーメン・中華・各国料理 > ラーメン
 中華そば活力屋
一人で気軽に 一人で気軽に　 一人当たり予算 1,000円未満
投稿日時 2008年03月07日
美味しかった
15時過ぎに入った為先客1人直ぐに貸し切りになってしまいました。店員さんに携帯画面で味付け玉子のクーポンを見せると快く返事してくれ早速看板メニューのつけあつを頼みました。麺は中太のやや細目でコシがありました。スープは酸味が強くまた辛味もそこそこ且つやや甘さもあり個性的でした。刻みネギがつけ汁一面に浮いてありネギ好きにはたまりませんでした。全体的にはとても美味しいつけ麺には間違いありません。また味付け玉子も絶品でした。酸味が気にならない方には絶対お薦めします。スープ割も最後まで飲み干すほど割合が絶妙でした。

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豊島区タウン > 食べる > ラーメン・中華・各国料理 > ラーメン
 康竜池袋西口店
一人で気軽に 一人で気軽に　 一人当たり予算 1,000円未満
投稿日時 2008年03月05日
九州とんこつ派の方には
かなり高いレベルだとハマるでしょうね！自由度もありある種楽しく食すという違った視点からの満足感は有りました。個人的には太麺派だし、九州とんこつもあまり好まない方ですが、ここは美味しいと思いました。但しスープに深みが無いと感じたのは私だけでしょうか？たまに行列しているところを見かけますが、そこまでの店ではないと思います。

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新宿区タウン > 食べる > ラーメン・中華・各国料理 > ラーメン
 らあ麺 やったる
一人で気軽に 一人で気軽に　 一人当たり予算 1,000円未満
投稿日時 2008年03月04日
太麺がなかなか
背油とんこつを久々に食べたい気分に駆られ初めて行きました。皆さんのコメントは甲乙付け難い感じだったので多少不味くても仕方ないと腹を据えて挑みました。醤油味もやしラーメン大盛太麺でいただきました。スープは良く言えば背油なのにくどくなくまとまっている、悪く言えば薄味、コクが無くパンチに欠ける。胡椒と辛味噌を後で入れて少しクドい味にしてしまいました。太麺はかなり良かったですね。貼り紙に書いてあるように細麺より多少茹で時間が掛かるのも分かる気がしました。コシ、硬さ、何も言わずわざとノーマルにしてこのスープにしっかり絡むのは素晴らしいと感じました。だからこそスープをなんとかして欲しいと感じるのは私だけでしょうか？家系を食べ過ぎたせいなのか、どうも醤油とんこつとなるとあの独特なコクと深みが無いと辛い！でも太麺にハマりましたので次回は太麺のみの油そばを食べに行きます。

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新宿区タウン > 食べる > ラーメン・中華・各国料理 > ラーメン
 西新宿 つけそば 黒門
一人で気軽に 一人で気軽に　 一人当たり予算 1,000円未満
投稿日時 2008年03月04日
失敗しました
確か限定の辛いつけ麺(名称忘れてごめんなさい)の中盛を食べました。元来辛いもの好きと限定に惹かれ頼みましたが、辛味が前面に出過ぎて(とは言っても無茶苦茶辛い訳ではない)出汁や本来のスープの旨味が完全に消されてしまって単純な辛麺になってました。次回はごくノーマルなつけ麺で皆さんのご評価と比較してみます。極太麺はコシ、スープへの絡み度合い最高でした。

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新宿区タウン > 食べる > ラーメン・中華・各国料理 > ラーメン
 柳麺はな火屋
一人で気軽に 一人で気軽に　 一人当たり予算 1,000円未満
投稿日時 2008年03月04日
ソツがない味なのかな？
昼前、いわゆる早飯で行列回避を目論んだにも関わらず満席で並び、私の後人は僅か五分もの間に一気に１５人程になりました。まず単独の女性のお客様が多いのが印象的でした。チャーシュー麺中盛を頂戴しました。皆さんのおっしゃる通りトロトロ好きの方には絶品だと納得しました。但し、麺にコシがなく柔らかい、スープも出汁のパンチが無く醤油風味だけが残った感じでした。全体的にはバランスの取れた上品なラーメンには違いないと思いますし、女性に人気が出るのも頷けますが、やはりあの麺は残念です。味噌にトライしたいですが麺が変わらない限り行かないと思います。

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豊島区タウン > 食べる > ラーメン・中華・各国料理 > ラーメン
 節骨麺たいぞう
一人で気軽に 一人で気軽に　 一人当たり予算 1,000円未満
投稿日時 2008年02月23日
美味しいですよ
いろんなメニューをいただきましたが和風坦々つけ麺が美味しいですね。胡麻の香りと程よい酸味、たいぞうらしい魚介だしが見事にマッチしています。しいて言えばもう少ししょっぱさがあれば嬉しいです。酸味はこれ以上強いとどこが美味しいのか理解し難いノブナガに成りかねませんからね！いわゆる中毒性のあるスープにするには最近どの類いのラーメンでもしょっぱ加減が強いような気がします。それにしともここのオーナーの考え方や接客など本当に気持ちが良く最高です。

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豊島区タウン > 食べる > ラーメン・中華・各国料理 > ラーメン
 瞠（みはる） 池袋店
一人で気軽に 一人で気軽に　 一人当たり予算 1,000円未満
投稿日時 2008年02月23日
期待し過ぎたかな？
熱盛つけ麺大盛を食しました。率直な感想ですがスープは確かにパンチあるけど醤油風味が強いかな？めちゃ残念だったのは麺です。熱さが中途半端でぬるいし湯切りし過ぎとモチモチ麺でパサつきくっつき気味、コシもイマイチで完全にスープに負けてしまっている。あくまでも池袋魚介系ではNo.1だと勝手に思っていたからこそ、こう書いているだけで確かにハイレベルだと感じましたが、う〜ん残念！時間はラーメンに挑戦させて頂きます。

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豊島区タウン > 食べる > ラーメン・中華・各国料理 > ラーメン
 創新麺庵 生粋
一人で気軽に 一人で気軽に　 一人当たり予算 1,000円未満
投稿日時 2008年02月10日
やっと行って来ました。
確かに美味い。スープの繊細さ、麺もちょうど良い茹で加減で行列になるのはある意味納得しました。ここからはあくまでも私見だが、秋刀魚の臭みがどうしても鼻に付き食欲を奪われてしまいました。950円もするおすすめを食して満足感はなかった。残念！

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