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鶴橋風月六甲アイランド店

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食事重視　

1,000円台

投稿日時 2008年05月13日

無愛想な店員さんの職人技

六甲アイランド中心のアイランドセンターから駅近でそこそこ安くて美味しくいただけるお店が、神戸ファッションプラザ8Fレストラン街にある、チェーン店の鶴橋風月。

知名度も高いせいか夕食時店内は家族連れを中心にほぼ満席。

通されたテーブルでさっそく自分がオーダーしたのはシンプルに豚玉とソース焼きそば（焼きそばは4人でシェアしました）。

しばらくするとお好み焼きを作ってくれるということで、無愛想な店員の女の子が登場。

次々とキャベツたっぷりつなぎが少ないお好み焼きのもとをクチャクチャクチャクチャ猛スピードでかき混ぜながら、混ぜ合わせる器から乱暴に鉄板にキャベツを大量に飛び散らせていると思ったら、最後は飛び散ったキャベツも再集合。お好み焼きの形にして手際よく鉄板に焼きつける様はまさに職人技！

かつお節はたいてい焼きあがった後にソースの上で踊らせるものですが、ここ風月はつなぎの上にのせて、お好み焼きと一緒に焼き上げるスタイル。

両面こげめがついて十分火が通ったらソースとお好みでマヨネーズをかけて出来上がり！

キャベツたっぷりでとってもヘルシー。美味しうございました♪

ソース焼きそばもおそばがモチモチ、お味も甘すぎず辛すぎずうなりました！

鉄板を囲んでみんなでワイワイするのも楽しいですねーo(^^o)(o^^)o