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石坂製麺店

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投稿日時 2008年03月03日

食品添加物が不安な方におすすめ

スーパーやコンビに行けば、ほとんどの食材は見つけられる。
でも・・・。
生産工場から小売の店に届けられるまで、日にちがかかるので、どうしても保存料など添加物を入れなければならない。やむをえないこととはいえ、消費者にとってはできれば、保存料など含まないものを使ったものが安心できる。そして健康にもよい。

京王線つつじヶ丘駅近くの石坂製麺店は、そんな私たちの要望に応えてくれる店だ。店で打ったばかりの麺（そば、うどん、ラーメン、焼きそば麺）がそのまま店頭に並ぶ。こんなに安心できることはない。麺類を買おうと思えば、スーパーでもコンビニでもすぐに手に入る。でもみんな添加物が入っている。

そこで私はこの店をお勧めする。昨日買ったうどんを今日家族みんなで食べてみた。スーパーでいつも買っているのより、数段美味いし、こしもある。
歩いてすぐのご近所ではないが、電車に乗って買いに行く価値はある。うどんのほかにもラーメンを買った。明日の夕食がとても楽しみだ。

ちなみに値段も安い。つつじヶ丘から遠くないところに棲んでいる人なら、麺類はスーパー、コンビニでなくこの店で買ったほうがよい。

ただし、買ったらすぐに食べよう。保存料が入っていないので、長期保存には向かない。