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おすすめ度: |
6件 |
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| 接客・対応 : |
4 |
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ランチが目的2 |
| 価格・対価 : |
4.7 |
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一人で気軽に2 |
| 総合おすすめ度 : |
4.2 |
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食事重視1 |
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1,000円未満 |
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| JR山手・地下鉄東西線 高田馬場駅 徒歩5分 |
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営業:11:00〜19:30
(定休)日曜
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| 住所:〒169-0075 東京都新宿区高田馬場1丁目23-7 |
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電話:03-3232-1566
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高田馬場大勝軒についてまちログを書く
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一人で気軽に 1,000円未満 |
| 投稿者 春祐菜のパパさん 投稿日 2008年07月25日 |
| 系列が違うからなのか? |
| このお店は中野系列だと後で知り何となく納得しました。初めてに付きスタンダードなあつもり並を注文。私は東池袋はじめその近辺の系列しか知らなかったので麺の茹で加減と食感の丁度よさ気には驚き感動しました。大勝軒の麺はどちらかと言えばぶよぶよパンパンの柔らかめが定番なのに喉越し最高でした。反面残念だったのはつけ汁の味が濃すぎるというか醤油味が全面的に出過ぎてせっかくのダシの香りや深みが消されていました。結局メンマも叉焼もその味をベースに更に濃く染み込んでいるだけでそれらの味全てが大好きでないとリピートは少しキツイのかなと思いました。冒頭の通り麺が素晴らしかったぶんだけとても残念でした。 |
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ランチが目的 1,000円未満 |
| 投稿者 2900さん 投稿日 2008年03月21日 |
| 中野本店直系のもりそば |
JR山手線・高田馬場駅から徒歩5分、超有名な中華そば&もりそばのお店です。このお店は中野本店の直系列とのこと・・・やすべぇさんなどの他の人気店が近くにたくさんあって何度も通過しているのですが、初めて立ち寄ってみました。
メニューはもりそば(麺440g)が650円〜 中華そばは630円〜で、様々なトッピングを追加すると価格がアップします。試しに「もりそば」を注文しました。
麺は中野本店さんとほぼ同じ丸い中太ちぢれ麺で、モチモチした歯ごたえがたまらない食感でした。つけ汁は濃厚豚骨&魚介のインパクトあるこってり感はほぼ同様ですが、やや甘い味覚を感じるのが特徴です。中野本店の方がもう少しラードの香りが強かったように記憶しています。いずれにしても濃厚ダシの旨味が効いた美味しいつけ汁でした。具として短冊状の厚切りチャーシューやメンマがたくさん入っていて、さらに美味しいアクセントとなりました。最後のスープ割はアツアツのまろやかな魚介スープが足され、ますます芳醇な香りの絶品スープとなりました。
このラーメン激戦地区・高田馬場で行列こそないものの、お昼以外でもいつも混雑しているのは、さすが老舗の系列店の貫禄でしょうか? |
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一人で気軽に 1,000円未満 |
投稿者 lpsさん 投稿日 2007年08月14日 |
| みんな間違ってますよ |
ここは東池袋大勝軒の流れではありません!!!
厳密に説明すると、
東池袋大勝軒の山岸さんが、修行時代に兄貴と共に働いていた、中野大勝軒の流れです。
この後、代々木上原⇒東池袋と場所を変え、東池袋時代に今の味にたどり着いた=もりそばを考案したというのがルーツです。
中野系と東池袋との一番の違いは、『甘さ』だと思います。
中野系はそれほど甘くなく、ちょっと苦めのスープが特徴。
そして値段が、安い!!!しかも通販をやっている!
定休日 日曜・祝日
営業時間 11:00-21:00
つけそば並(200g)480円
つけそば大盛(300g)580円
つけそば超大盛(450g)680円
野菜つけそば600円
竹の子つけそば(並)600円
のり玉子つけそば650円
肉入りつけそば650円
スペシャルつけそば750円
ラーメン480円
のり玉子ラーメン650円
肉入りラーメン650円
スペシャルラーメン750円 |
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ランチが目的 1,000円未満 |
投稿者 925さん 投稿日 2007年06月15日 |
| う〜ん・・・。 |
量多いし、美味しいし満足ですが、
値段も量も同じなんだけど・・・、
ちょっと本店より味落ちちゃうな。
でも本店閉鎖ですよね。ショック。
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食事重視 1,000円未満 |
| 投稿者 ふぉ〜ちゅんさん 投稿日 2006年03月14日 |
| はまってます。 |
もりそば、めっちゃおいしいです。
あつもりもいけます。
食べている時と食べ終わった後の満足感が違います。
大勝軒系列数々あれどココはスープ、麺、チャーシュー全てにおいてイケテマス。
是非食べてみる価値ありです。
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| 投稿者 m@raumenさん 投稿日 2005年04月12日 |
| 普通盛りで440g!! |
| 言わずと知れた、東池袋の暖簾分け店です。つけ麺(あつ盛り)を,頂きました。440gは私の胃袋にはきついので、麺少なめ(300g?)にしてもらいました。付け汁が結構甘めなので、カウンターに置いてあった豆板醤?で調整して食べました。定員さんは元気が良く、お店もきれいでよかったです。 |
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