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おすすめ度： |
 16件 |
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| 接客・対応 : |
4.1 |
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 ランチが目的2 |
| 価格・対価 : |
4 |
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 一人で気軽に1 |
| メニュー : |
3.9 |
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| 味の好み : |
4.1 |
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| 総合おすすめ度 : |
4 |
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 1,000円未満 |
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トッピング一品サービス！！ のり、にんにくちっぷ（各100円） どちらかお好き... |
| [クーポン詳細] |
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営業：11：00〜15：00 17：00〜23：00土、祭日は21:00まで
(定休)日曜
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| 住所：〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-8-6タカハシビル1F |
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電話：03-5330-8070
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 柳麺はな火屋についてまちログを書く
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一人で気軽に 1,000円未満 |
| 投稿者 なつすけのパパさん 投稿日 2008年03月04日 |
| ソツがない味なのかな？ |
| 昼前、いわゆる早飯で行列回避を目論んだにも関わらず満席で並び、私の後人は僅か五分もの間に一気に１５人程になりました。まず単独の女性のお客様が多いのが印象的でした。チャーシュー麺中盛を頂戴しました。皆さんのおっしゃる通りトロトロ好きの方には絶品だと納得しました。但し、麺にコシがなく柔らかい、スープも出汁のパンチが無く醤油風味だけが残った感じでした。全体的にはバランスの取れた上品なラーメンには違いないと思いますし、女性に人気が出るのも頷けますが、やはりあの麺は残念です。味噌にトライしたいですが麺が変わらない限り行かないと思います。 |
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ランチが目的 1,000円未満 |
 投稿者 ２９００さん 投稿日 2007年09月12日 |
| トロトロ絶品チャーシューと素朴なざるらーめん |
新宿駅西口から青梅街道の大ガードの交差点を越えて、小滝橋通りを高田馬場方面に徒歩約５分、左側の少し路地を入ったところにあるラーメン＆ざるラーメンのお店です。みん声を見て行ってみました。
表の看板に「トロけるチャーシュー」とあり、チャーシューに自信があるようです。券売機で試しに「チャーシューざるラーメン大盛（850円）」を注文してみました。ちなみに麺の中盛も大盛もサービスというのは嬉しいです。
出されたざるラーメンの麺は、細めのやや縮れ麺（冷や麦位の太さ）でモチモチした食感は良かったです。麺の上に大きな海苔が２枚乗っていました。この界隈のラーメン店では珍しいモチモチ細麺です。つけ汁は鶏がらメインの醤油味で、それほど脂っこくなく塩っぱ過ぎずでやや酸っぱみを感じる風味ですが、何処となくシンプルで懐かしい屋台の鶏がらスープがベースです。後味はサッパリしていてたいへん風味の良いものでした。目当てのチャーシューは厚さ１ｃｍ弱の分厚いボリュームで、箸で持ち上げると崩れてしまうくらい、柔らかく煮込んだものです。たまり醤油を効かせたたいへん美味しいチャーシューでした。
細いモチモチ麺のため、箸で持ち上げるときに玉になって食べにくいことはありましたが、つけ汁に入れてしまえばツルツルと美味しくいただけました。暖かいらーめんでは、このようなことはないのかもしれません。もしくは麺硬めの茹で方をお願いした方が良いかもしれません。何れにしても、素朴な鶏がらスープと昔からある東京ラーメンのスタイル（細麺）との愛称は抜群で、トロトロの美味しいチャーシューが加わると、かなりハイレベルなチャーシュー（ざる）らーめんだと感じました。
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ランチが目的 1,000円台 |
| 投稿者 ソリスキーさん 投稿日 2006年10月23日 |
| みんな声をみて |
みんなの声を見て、ラーメン評論家としては早速行ってみなくてはと思い本日食べに行ってきました。
食べたラーメン・味噌ラーメン６００円。
大盛りサービス 嬉しいサービスです。
店の雰囲気・普通。
価格・安価（チョット安いかな）
味・普通
昼食時は大盛りはサービスです。
みんなの声の評価が高いので期待していった分、インパクトに掛けたのかな？チョット期待はずれでした。
しかし、価格が６００円で大盛り無料・味等考慮すると、万点近い点でもいいかもしれません。
だんだん、評価が辛くなってきたかもしれませんね。
お勧めのお店です。 |
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| 投稿者 ETUさん 投稿日 2005年05月17日 |
| 味噌スープは最高です。 |
ここの味噌ラーメンのスープは本当に美味しいと思います。
結構味噌ラーメンは食べてるけど、スープの味だけなら一番かも…。
只残念…。麺がやおい。麺固めで頼んだのにやおい。
それさえなければ…。
あと、結構油多いから気になる人は油少なめで頼んだ方が良いと思います。 |
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| 投稿者 スパローさん 投稿日 2005年02月05日 |
| 味噌ラーメンを食べたら |
| 熱かったけど、おいしかったです。あまり目立たないところにあるけど、おいしいと思います。お客さんもあまり多くなくて、お勧め。 |
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| 投稿者 かんきちさん 投稿日 2004年09月27日 |
| 醤油チャーシュー麺 |
ラーメン自体はいたってふつーです。
しかし、チャーシューとろけるのが好きな方、ここはかなりいけてます！チャーシューは五点！ |
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| 投稿者 ココさん 投稿日 2004年07月19日 |
| 旨い。けど・・・ |
| しょうゆラーメンと味噌らーめんを食べました。しょうゆは、普通に旨い！味噌はスープが旨い！味噌の麺がすごくやわらかくて、いまいちでした。メンマ好きなので入ってなくて少々がっかり。幻のたまご食べたかったなぁー。ホント普通に旨かったけどまた行きたいと思わせる何かがなかったなぁ・・・残念！！ |
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| 投稿者 リーマンさん 投稿日 2004年06月30日 |
| バランス |
| 夕方、狭い路地を迷いながらようやく発見。店内は50％ほど埋まってました。期待をしてチャーシューメンを注文。麺、スープ、チャーシューのバランス良し。ただ、優等生過ぎるというか、平均点以上という感じで、何か物足りない感がします。ような普通に旨いんだけど、また行きたい！とは思いませんでした。これからの努力に期待です。 |
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| 投稿者 せらのらさん 投稿日 2004年06月30日 |
| 私の評価 |
| 私は数多くのラーメンを食べてきました。ネットや雑誌のレビューなどを参考に関東エリア(主に神奈川と東京)のラーメンを食べてきました。評価がいいにも関わらず不味いところはたくさんありました。しかしここはウマイ。私が食べたのは味噌ネギチャーシューです。点数を付けるなら90点。残り10点はネギの量が少ないかな。あともう１つトッピングがほしいところ(くんせい卵など)。ある意味これは無理矢理ケチを付けているだけで、本当においしかったです。また行きたくなる味です。 |
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| 投稿者 しょうゆさん 投稿日 2004年06月30日 |
| うまうまっ |
チャーシューが好き！
とろける感じがたまらないっっ。 |
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