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おすすめ度：5 |
おまかせ料理
昔は一見さんしか入れてくれなかったのです が、予約がいっぱいでなければ入れて... [続き] |
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おすすめ度：4 |
美味しい
うなぎは、子供の頃から好きでよく食べます 。 ここのお店も美味しくまた行きま... [続き] |
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おすすめ度：4.8 |
牛タンを食べるならココ！
駅から若干離れています。 行列が出来る店 で、店内も結構ギュウギュウになりま... [続き] |
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おすすめ度： |
 1件 |
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| 接客・対応 : |
5 |
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 一人で気軽に1 |
| 価格・対価 : |
4 |
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| メニュー : |
5 |
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| 味の好み : |
5 |
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| 総合おすすめ度 : |
5 |
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 1,000円未満 |
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営業： 追記あり
（定休） 追記あり
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| 住所：〒160-0008 東京都新宿区三栄町8 |
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電話：03-3351-1756
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一人で気軽に 1,000円未満 |
 投稿者 ２９００さん 投稿日 2007年10月29日 |
| 上海風の素朴な支那そばのお店 |
四谷駅と四谷三丁目駅の調度中間あたり、新宿通りと三栄通りの間の路地にあるラーメン店です。店内はカウンター（１０席）やテーブル（８０席位）でかなりの広さですが、お昼時はいつもほぼ満員状態です。上海で研究されたというご主人ですが、お店の雰囲気は確かにラーメン店というより、上海の大衆食堂風で異国チックな感じです。
メニューは支那そば７００円〜 他にはワンタンや鶏そばなど多彩なメニューです。紹介してもらった知人にこのお店は量が多いと聞いていましたので、試しにオーソドックスに「支那そば」を注文してみました。
出された「支那そば」は、普通のお店の大盛はあろうかというボリューム・・・細めのややウエーブがかかったモチっとした食感で中国麺に近いものでした。スープは鶏がらと野菜だしを中心に、やや豚骨風味が加味された塩味に近い香りです。さらには軽〜く表面にラードが覆う昔懐かしい屋台で食べた素朴な味で、私は正直好きな味です。具材は大型で厚いチャーシューが２枚、余計な味付けのない焼き豚本来の香り良い風味とジューシー感を両立した素晴らしいチャーシューでした。その上これでもか！というほどのメンマの数、シャキシャキした歯ごたえが抜群でした。
最後になりましたが、入店直後に店員さんが隣のイスに置いたカバンとスーツの上着に、スープが飛んで汚れないように大きなタオルで覆ってくださったお心遣いはとても嬉しく、初めての体験で感激しました。お腹もお心遣いも大満足！ 次回はワンタンや鶏そば、チャーシュー麺に挑戦したいと思います。 |
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