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おすすめ度： |
 1件 |
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| 接客・対応 : |
3 |
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 一人で気軽に1 |
| 価格・対価 : |
5 |
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| メニュー : |
4 |
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| 味の好み : |
5 |
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| 総合おすすめ度 : |
4 |
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 1,000円未満 |
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営業：11:00〜翌02:00（L.O.翌02:00）
(定休)無休 ※禁煙時間１１：００〜１４：００
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| 住所：〒169-0075 東京都新宿区高田馬場3-2-13第2丸曽ビル1F |
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電話：03-3362-7740
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一人で気軽に 1,000円未満 |
 投稿者 ２９００さん 投稿日 2008年01月10日 |
| 濃厚な焙煎豚骨の美味しいラーメン |
ＪＲ山手線・高田馬場駅から徒歩２分、高田馬場駅前の交差点からわき道を入り、東京富士大学方面に向かった途中、左側にあるラーメンのお店です。最近ではお店が続々と増えて、渋谷や池袋などにもお店があります。
メニューは焙煎とんこつと書かれた「七志らーめん」は７００円、他には白湯麺や坦々麺などもあります。この日は「味玉入り七志らーめん（８００円）」を注文しました。
出されたラーメンは中細の縮れ麺のかなりの硬湯で麺で、まるで札幌西山製麺の麺のような食感です。この麺はかなり美味しいです。スープは濃厚な豚骨に焙煎した香ばしさと、軽くニンニクの風味が加わってコッテリした風味ですが、塩加減はそれほど強くはなく、旨みを充分に味わうことができます。（コッテリ派にはオススメです） 具のチャーシューはトロける柔らかさ・・・味玉もトロトロ・・・変わったところで細切りの昆布のコリコリした食感・・・非の打ち所はない旨い！と感じるラーメンです。ただし営業マンはやや食後に口臭が気になるかもしれませんので、考えて立ち寄るとよいでしょう。 |
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