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 博多にらそば 熊楠家 新宿店
 グルメ > アジア料理・エスニック料理 > ラーメン・餃子   ブックマーク 


みんなの声投稿画像
おすすめ度: 投稿数1件
接客・対応 :  4 ランチが目的ランチが目的1
価格・対価 :  5
メニュー :  5
味の好み :  4
総合おすすめ度 :  5 一人当たり予算1,000円未満


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営業営業時間 11:00〜翌8:00  日曜は翌2:00  (定休)月曜
住所〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1丁目15-8ウイングスビル1F
電話03-5287-1308

深夜営業(24時以降) 深夜営業(24時以降)      
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ランチが目的ランチが目的  予算1,000円未満
第6位 投稿者 2900さん 投稿日 2008年05月21日
スタミナ不足解消に「博多にらそば」
スタミナ不足解消に「博多にらそば」 歌舞伎町にある「博多にらそば」のお店です。本店は福岡にあり、東京にはこのお店が初進出だそうです。店内はカウンター約10席、テーブルも8人掛けが2つ・・・比較的新しいのか清潔感がある店内の雰囲気です。

メニューは「博多にらそば」が800円〜 他には(鶏)もつにらそば、辛にらそば、塩にらそば、たまり(醤油)にらそばなどの麺類や、餃子やお結びなどとのセットメニューもありました。試しに基本の「博多にらそば」を注文してみました。ちなみにクーポンで餃子無料サービスなのは嬉しいサービスです。

まず圧倒されるのは、写真のように丼には大量の生にらが盛られて出されます。それを箸でスープに沈め、余熱で軽く火を通す状態に・・・スープは鶏ガラ&野菜だしのすっきり塩スープ・・・やや塩辛い味ですが、鶏塩鍋のつゆの風味に似ていて絶品!の味です。スープに浸したにらはとても香ばしい状態になり、歯ごたえのある食べごたえはGood!でした。 にらとともに玉葱やモヤシなどの野菜もタップリ・・・日頃の野菜不足には嬉しい盛り付けです。麺は博多らしく極細ストレート麺・・・スルスルとあっさり食べやすい食感で、にらやスープとマッチしていて美味しくいただけました。最後になりましたが、たまり醤油風味のバラチャーシュー2枚も柔らかくて肉好きにはたまらない風味でした。クーポンの餃子も一口サイズのニラ餃子が8個・・・カリカリと美味しくいただきました。

東京では個性的なこの「にらそば」・・・ヘルシーであっさりとした風味、スタミナ不足解消には打って付けなのですが、「にら」特有の匂いが残るのも事実です。2900は好きな味ですが、東京人に受け入れられるか? 行方が楽しみなお店です。
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